Public concerné
Exclusivement réservée à des chefs d'entreprises du secteur des métiers de bouche
Objectifs de la formation
Donner aux chefs d’entreprises du secteur des métiers de bouche (boulangers, pâtissiers, boucher, charcutier, poissonnier, traiteur…) des outils pour leur permettre d’agir au quotidien pour la prévention et la sécurité au travail.
Contenu de la formation
• Les acteurs institutionnels de la prévention des risques professionnels
• La sinistralité dans le secteur des « Métiers de bouche »
• Risques et mesures de prévention
• L’accueil du nouvel arrivant
• L’évaluation des risques professionnels
• Les ressources documentaires en prévention des risques professionnels en lien avec le secteur d’activité
Méthodes pédagogiques utilisées
• Exposés interactifs.
• Exercices pratiques.
• Échanges.
Durée
0.5 jour soit 4 heures
Sessions disponibles
Centre de formation de la Carsat Alsace-Moselle au 14 Rue Adolphe Seyboth 67000 STRASBOURG
Carsat Alsace-Moselle
CCI COLMAR, 1 Place de la Gare 68000 COLMAR
Carsat Alsace-Moselle
19 Rue du Cambout, 57000 Metz
Carsat Alsace-Moselle
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